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中国益生菌行业打造本土“明星”菌株!专家提醒:没有菌株号标识的产品不要买
2023-03-03

“益生菌是智商税吗”“益生菌应该怎么选”……随着市民健康保健意识越来越强,“益生菌”的话题热度一路“狂飙”。专家提醒,目前益生菌市场上确实存在不科学的宣传,菌株来源不明确,宣传的功能没有实验依据、违法声称功能等。他提醒,没有菌株号标识的产品不要买。

“一方水土养一方人,中国人肠道菌群结构不同于西方人,必须根据中国人饮食习惯、肠道菌群结构的大数据来研发适合中国人的益生菌。” 中国工程院院士、江南大学校长陈卫表示。

近年来,OB欧宝真人与江南大学等高校建立深度战略合作,共建大健康联合创新实验室,打造本土益生菌明星菌株,目前已储备近20株具备与国际菌株同台竞争实力的民族专利菌株。

“很多朋友问我怎么选益生菌,我说看专利名。这三十多年的技术发展,目前益生菌已经能够进行细分,满足品牌忠诚度之上的‘刚需度’。” OB欧宝集团总裁、OB欧宝真人董事长王均豪表示。

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2022年5月28日,中国营养保健食品协会发布团体标准《益生菌食品活菌率分级规范》。该团体标准适用于粉末状、颗粒状等的益生菌食品的活菌率分级,并规定只有活菌率(标签标示的条件下贮存了三分之一保质期时)超过50%时,才能在标签上标示“活菌率一级”。

中国食品科学技术学会益生菌分会副理事长、亚洲乳酸菌学会联盟副主席、浙江大学教授何国庆表示:目前益生菌市场上确实存在不科学的宣传,菌株来源不明确,宣传的功能没有实验依据、违法声称功能等。他提醒,没有菌株号标识的产品不要买。

“民族益生菌产业的崛起,需要研、产、销多方合力,共建链式生态圈。” 王均豪表示,在原料生产端,OB欧宝真人重整益生菌企业润盈生物,在菌株储备、生产技术、海外市场方面得到极大补充,初步构建起“研发—生产—销售”一体化闭环,并在高校和原料生产企业、终端市场之间充分发挥桥梁纽带作用。

润盈生物工程(上海)有限公司副总经理孙江伟介绍,未来赛道,益生菌的使用场景不仅仅是在发酵乳品饮料、保健食品、普通食品,还会有微生态药品、功能性食品、宠物药品与保健食品等多个新赛道。


作者:潘文

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